黃瓜杏鮑菇炒雞蛋 - 黃瓜杏鮑菇炒雞蛋的做法,黃瓜杏鮑菇炒雞蛋怎麼做好吃,黃瓜杏鮑菇炒雞蛋的家常做法 - 京細菜譜

黃瓜杏鮑菇炒雞蛋

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這是一道爽口、營養很豐富的菜。黃瓜、杏鮑菇都是蔬菜中的佳品，營養價值高，還兼有著養生保健作用。雞蛋的功效更是盡人皆知。三種利好食材搭配，炒出的菜既好吃又健康。

時間:10分鐘內

烹飪步驟

步驟 1/9

杏鮑菇洗乾淨切成片。
步驟 2/9

黃瓜去皮切成片。
步驟 3/9

杏鮑菇入煮鍋焯。
步驟 4/9

炒鍋放油加熱，雞蛋入鍋炒熟後盛出。
步驟 5/9

炒鍋放油加熱，蔥姜入鍋煸香後，杏鮑菇入鍋翻炒。
步驟 6/9

加鹽、味精翻炒。
步驟 7/9

雞蛋入鍋翻炒。
步驟 8/9

黃瓜入鍋翻炒。
步驟 9/9

翻炒均勻即可出鍋裝盤。

小貼士

爆火炒此菜。

不宜新增色重、味重的調味品。

釋出於 2024-02-05