Name: 杏鮑菇炒雞蛋
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 徽菜
Ingredients: 杏鮑菇 2個; 雞蛋 2個; 蒜苗 2顆; 油 適量; 鹽 適量; 雞精 是; 五香粉 適量

杏鮑菇炒雞蛋

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林僖詒綻泳

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杏鮑菇營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質，可以提高人體免疫功能，對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。

時間:10分鐘內

食材

杏鮑菇 2個

雞蛋 2個

蒜苗 2顆

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

杏鮑菇2個
步驟 2/6

蒜苗適量
步驟 3/6

杏鮑菇切片，蒜苗切段
步驟 4/6

鍋中放油，油熱煎雞蛋
步驟 5/6

雞蛋煎好倒入蒜苗翻炒
步驟 6/6

蒜苗炒香放入杏鮑菇翻炒，放鹽雞精五香粉即可

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大火翻炒

釋出於 2019-09-11

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