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杏鮑菇炒雞蛋
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撒嬌

媽媽嘗試的做了下杏鮑菇炒雞蛋這個菜，這個菜吃起來雞蛋要比杏鮑菇好吃呢，可能是杏鮑菇裡的味都浸入到雞蛋裡了吧，味道真的不錯哦~喜歡這道菜可以試著去做一下的哦~

時間:10-30分鐘
食材
杏鮑菇 200g
油 適量
鹽 適量
雞蛋 適量
蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    將杏鮑菇切細條。
  • 步驟 2/9
    在熱水中焯一下。
  • 步驟 3/9
    將焯好的杏鮑菇切碎。
  • 步驟 4/9
    準備好蔥花。
  • 步驟 5/9
    將蔥花放入切好的杏鮑菇中。
  • 步驟 6/9
    打入雞蛋。
  • 步驟 7/9
    攪拌均勻。放入適量的鹽。
  • 步驟 8/9
    在油鍋內放入蔥花。
  • 步驟 9/9
    將攪拌好的杏鮑菇雞蛋炒熟即可。
小貼士

在炒的過程中將雞蛋弄碎，這樣即好熟而且容易入味。

釋出於 2022-08-11
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