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萵筍杏鮑菇炒雞蛋
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天生髮際偏高

這道菜是無意問搭配的,本來是想做萵筍炒雞蛋,後來有一個杏鮑菇就丟進一起炒了

時間:30分鐘-1小時
食材
萵筍 1根
雞蛋 2個
杏鮑菇 80g
適量
適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    材料準備好
  • 步驟 2/11
    切片
  • 步驟 3/11
    切片
  • 步驟 4/11
    雞蛋打散
  • 步驟 5/11
    鍋里加入沒加入杏鮑焯一下水
  • 步驟 6/11
    鍋里加入油加入雞蛋液
  • 步驟 7/11
    快速炒散
  • 步驟 8/11
    炒好的雞蛋裝盤裡加入萵筍炒
  • 步驟 9/11
    萵筍炒變色加入過完水的杏鮑菇
  • 步驟 10/11
    在加入鹽
  • 步驟 11/11
    加入炒過的雞蛋
小貼士

杏鮑菇焯一下水更容易入味

釋出於 2020-02-24
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