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尖椒杏鮑菇炒雞蛋
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杏鮑菇營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質,可以提高人體免疫功能,對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。

今天將杏鮑菇、尖椒與雞蛋搭配在一起,做了這份香噴噴的尖椒杏鮑菇炒雞蛋,很下飯的一道小菜兒。

時間:10-30分鐘
食材
尖椒 100g
杏鮑菇 100g
雞蛋 2個
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    尖椒切丁
  • 步驟 2/7
    杏鮑菇切丁
  • 步驟 3/7
    磕入雞蛋
  • 步驟 4/7
    放鹽,拌勻
  • 步驟 5/7
    坐鍋,放油,倒入蛋液
  • 步驟 6/7
    煎熟即可
  • 步驟 7/7
    出鍋
小貼士

不敢吃辣的,可以將尖椒換成青椒。

釋出於 2022-05-08
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