黑椒杏鮑菇炒雞柳 - 黑椒杏鮑菇炒雞柳的做法,黑椒杏鮑菇炒雞柳怎麼做好吃,黑椒杏鮑菇炒雞柳的家常做法 - 京細菜譜

黑椒杏鮑菇炒雞柳

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汅伊塵義客饒義

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兩者一起炒，加上黑椒調味，非常美味下飯。

時間:30分鐘-1小時

食材

雞腿 3只

杏鮑菇 300g

青椒 20g

紅椒 15

油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

備好材料
步驟 2/10

雞腿去骨，切小條狀後加鹽、料酒、澱粉、少量油拌勻醃製一會兒
步驟 3/10

蔥頭、青紅椒、姜蔥蒜等備好
步驟 4/10

杏鮑菇切小塊
步驟 5/10

鍋中熱油，放入杏鮑菇炒出水分
步驟 6/10

再煎至金黃，盛出待用
步驟 7/10

7. 留油，放入雞肉滑炒變色先盛出
步驟 8/10

把蔥薑蒜及蔥頭炒出香味
步驟 9/10

把蔥薑蒜及蔥頭炒出香味
步驟 10/10

加入青紅椒翻炒就可以出鍋裝盤。

小貼士

雞腿肉比較嫩滑，也可以選用雞胸肉。

釋出於 2019-11-15