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黑椒杏鮑菇
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長笙酒肆

香煎黑椒杏鮑菇是一道味道鮮美，營養豐富的簡易家常小菜，

時間:10分鐘內
食材
杏鮑菇 200g
油 適量
鹽 適量
黑胡椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    杏鮑菇沖洗乾淨後擦乾水分。
  • 步驟 2/7
    豎著切成大片，在每片上切上花道，以便入味。
  • 步驟 3/7
    煎鍋刷油，燒熱，下入杏鮑菇片。
  • 步驟 4/7
    小火煎制一面微黃後翻面再煎另一面。
  • 步驟 5/7
    兩面煎好後，在杏鮑菇上均勻的撒上鹽。
  • 步驟 6/7
    再撒上黑胡椒粉。
  • 步驟 7/7
    稍煎即可。
小貼士

杏鮑菇要擦乾水分以免燙傷。

釋出於 2023-03-27
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