杏鮑菇,我家餐桌上的常客,炒,燉,燴都能吃出她獨有的鮮味。今天換做用黃油煎,小火煎至兩面黃,黃油的香融入到杏鮑菇的汁裡,再用椒鹽調味,味道超級棒!小平民食材,立馬搖身變“高大上”。
小火煎,把可鮑菇的汁煎出來。