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孜然黑椒杏鮑菇
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採秋糯帥哥

孜然黑椒杏鮑菇,充滿肉肉的味道,尤其加上孜然更美味!

食材
杏鮑菇 2個
黑胡椒醬 20克(2湯勺)
孜然粒 1小撮
鹽(或不放) 2克
30克
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好食材杏鮑菇切片,孜然粒和黑椒醬準備好
  • 步驟 2/9
    炒鍋裡放比炒菜稍多的油
  • 步驟 3/9
    油熱後,加入杏鮑菇片,全程大火翻炒
  • 步驟 4/9
    開始時,油會被杏鮑菇吸乾淨2分鐘左右就會析出湯汁,繼續大火翻炒
  • 步驟 5/9
    翻炒至杏鮑菇焦邊
  • 步驟 6/9
    加入孜然粒
  • 步驟 7/9
    孜然粒炒至微焦,飄出香味後,加入黑胡椒醬根據自己的口味,還可以加入少量鹽
  • 步驟 8/9
    翻拌均勻,出鍋
  • 步驟 9/9
    肉肉一樣,香香噠!
小貼士

特別簡單噢!

釋出於 2018-09-13
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