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黑椒杏鮑菇
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氣鬼宿命的貓貓漎

鮮美的杏鮑菇搭配黑椒的濃香，簡單的做法最能彰顯菌類的鮮美味道了。

時間:10分鐘內
食材
杏鮑菇 適量
鹽 適量
黑胡椒 適量
食用油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    原料。
  • 步驟 2/6
    杏鮑菇洗淨，切片。
  • 步驟 3/6
    電餅鐺或不粘鍋抹油後襬入杏鮑菇片。
  • 步驟 4/6
    煎至金黃後翻面，撒入鹽和黑胡椒繼續煎制。
  • 步驟 5/6
    煎至兩面金黃即可。
  • 步驟 6/6
    杏鮑菇散發著濃郁的黑椒香味，非常好吃。
小貼士

個人認為製作菌類不要新增太多的調料，以免影響菌類的鮮美味道。

釋出於 2018-07-05
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