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紅蘿蔔蘑菇炒雞腿肉
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褚夏雙勤

紅蘿蔔蘑菇炒雞腿肉，低卡美味~~喜歡的朋友可以自己試著做做哦。簡單又美味呢。

時間:10-30分鐘
食材
去皮雞腿 1個
油 適量
鹽 適量
紅蘿蔔 適量
蘑菇 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    蘑菇洗淨，撕小條
  • 步驟 2/6
    紅蘿蔔洗淨，切絲，切片也可以，看個人喜歡了~~
  • 步驟 3/6
    雞腿去皮。雞皮中有大量的脂肪，呃呃，要減肥的我還是不要吃了。。
  • 步驟 4/6
    雞腿去骨，切碎。切雞肉沒有講究的，各位隨意吧~~
  • 步驟 5/6
    鍋燒熱，加油。先放雞腿肉翻炒。待肉表面變色，就可以加入紅蘿蔔翻炒。然後加入平菇。一直炒，到蘑菇變軟。不用加水，蘑菇自己會出水的。蘑菇變軟後，加入適量鹽。還可以在出鍋前加入蔥花，可惜我木有買香蔥，不然香得不可思議(*^__^*) ，出鍋前可以加幾滴芝麻油~~
  • 步驟 6/6
    好了~出鍋~不加水，湯汁會更濃厚，加入芝麻油，湯汁就更香醇啦~又一道減脂美食~~~enjoy~~
小貼士

木有技巧~~

釋出於 2022-05-15
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