jxcaipu logo
胡蘿蔔蘑菇炒包菜
5.1萬 熱度 132 收藏
是雨叔本人

胡蘿蔔蘑菇炒包菜,每樣菜放一些,營養更多一些,口味更豐富一些,色彩也更鮮豔了。過年的時候,端上桌也會搶手的哦。顏色豔麗,也是很喜慶的。

時間:10分鐘內
食材
蘑菇 50g
胡蘿蔔 50g
包菜 200g
適量
適量
味精 適量
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    蘑菇洗淨切片狀
  • 步驟 2/10
    胡蘿蔔洗淨切絲狀
  • 步驟 3/10
    包菜也洗淨切粗絲狀
  • 步驟 4/10
    鍋內熱油,倒入胡蘿蔔炒至變色
  • 步驟 5/10
    倒入包菜絲炒至五分熟
  • 步驟 6/10
    倒入蘑菇片
  • 步驟 7/10
    加適量的鹽繼續炒
  • 步驟 8/10
    加少許料酒提香,炒至菜熟透
  • 步驟 9/10
    加少許味精提鮮
  • 步驟 10/10
    裝盤享用
小貼士

包菜也可以用手撕,味道會更好些。

釋出於 2022-06-30
相關菜譜
寫評論