胡蘿蔔香菇炒肉片 - 胡蘿蔔香菇炒肉片的做法,胡蘿蔔香菇炒肉片怎麼做好吃,胡蘿蔔香菇炒肉片的家常做法 - 京細菜譜

胡蘿蔔香菇炒肉片

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嫡鑰肝辜醫

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胡蘿蔔含有很高的維生素B、C，同時又含有一種特別的營養素-胡蘿蔔素，胡蘿蔔素對補血極有益。鮮菇味道鮮美，香氣沁人，營養豐富，素有“植物皇后”美譽。香菇富含維生素B群、鐵、鉀等，這兩種都是女兒喜歡吃的，加上現在H7N9特殊時期，肉食可以少吃點，多吃點營養豐富的蔬菜一樣可以增強體質。

時間:10分鐘內

食材

胡蘿蔔 1根

香菇 2朵

裡脊肉 100g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

所有食材切片兒
步驟 2/13

鍋熱，放油
步驟 3/13

熱鍋冷油，大蒜下鍋煸香
步驟 4/13

下夠片兒入鍋
步驟 5/13

炒至肉片完全變顏色
步驟 6/13

胡蘿蔔下鍋
步驟 7/13

翻炒至胡蘿蔔五分熟
步驟 8/13

加入適量的鹽翻炒
步驟 9/13

香菇入鍋
步驟 10/13

大火繼續翻炒
步驟 11/13

反少量的兒童醬油
步驟 12/13

翻炒均勻即可
步驟 13/13

出鍋成盤

小貼士

胡蘿蔔比香菇難熟一些，所以要提前下鍋

釋出於 2025-01-03