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胡蘿蔔青椒炒肉片
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不正常人類栤絆

蔬菜炒肉片，怎麼炒都好吃！

時間:10分鐘內
食材
五花肉 100g
胡蘿蔔 50g
青椒 2個
鹽 4g
糖 2g
料酒 1勺
鮮抽 1/2勺
胡椒粉 1g
雞精 1g
姜 1片
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烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    準備食才--五花肉洗淨，切薄片，用一點鹽，料酒醃一下。 胡蘿蔔洗淨切片。青椒洗淨去籽切片。
  • 步驟 2/4
    油熱，放下薑絲，肉片煸炒至肉片轉色，放些料酒。
  • 步驟 3/4
    放下胡蘿蔔，放一些水，悶煮8分鐘。
  • 步驟 4/4
    放下青椒，鹽，糖，胡椒粉，煸炒3分鐘。 放鮮抽，雞精，煸勻即可。
小貼士

1.胡蘿蔔要煮透才好吃。

2.喜歡辣的可以放辣椒。

釋出於 2020-08-25
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