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胡蘿蔔青椒炒肉片
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帥呆
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中午時候突然非常想吃一道下飯菜,就炒了這道,放了辣椒所以辣味夠了!又加了蒜水提鮮,所以吃了非常美味
時間:10-30分鐘
食材
胡蘿蔔
2根
後肘豬肉
129克
青椒
4個
食用油
5克
鹽
2克
生抽
6毫升
蠔油
3毫升
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/13
豬腿肉煮熟切片
步驟 2/13
自己家裡種了胡蘿蔔去皮洗淨
步驟 3/13
胡蘿蔔青椒切成片備用
步驟 4/13
花椒放入鍋
步驟 5/13
加入花生油
步驟 6/13
加入胡蘿蔔青椒翻炒
步驟 7/13
加入肉片翻炒
步驟 8/13
保持大火炒菜
步驟 9/13
加入生抽入味
步驟 10/13
加入耗油入味
步驟 11/13
加入鹽調味
步驟 12/13
加入少許蒜水提鮮
步驟 13/13
美味入盤享用
小貼士
蒜水是為了提鮮,不喜歡的也可以不放
釋出於 2023-01-07
179
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