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胡蘿蔔青椒炒肉
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吾心給誰人暨

胡蘿蔔青椒炒肉是一道非常簡單又美味的家常菜,也是下飯可口的一道美食。

時間:10-30分鐘
食材
胡蘿蔔 1個
青椒 2個
五花肉 300g
1勺
雞精 半勺
醬油 2勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    青椒洗淨切成塊備用
  • 步驟 2/9
    胡蘿蔔和五花肉也洗淨,切成片
  • 步驟 3/9
    鍋裡放少許油,倒入切好的五花肉煸炒
  • 步驟 4/9
    把五花肉煸出油脂,再倒入切好的胡蘿蔔片翻炒,再加入鹽,雞精調味繼續翻炒至軟先盛出備用
  • 步驟 5/9
    利用鍋裡剩下的油脂,倒入切好的青椒炒至段生
  • 步驟 6/9
    青椒翻炒至熟,倒入盛出備用的胡蘿蔔
  • 步驟 7/9
    最後加入醬油翻炒均勻即可出鍋
  • 步驟 8/9
    成品
  • 步驟 9/9
    成品
小貼士

胡蘿蔔用豬肉煸出的油脂慢火煸熟即可,不比加水

釋出於 2019-10-15
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