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臘肉蘑菇炒包菜
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我想瘦可以嗎啊

老媽很喜歡我做的炒包菜,一個人能吃一盤子後來我就不斷總結,怎樣做出更好吃的炒包菜我發現,炒包菜儘量不要放水,沒水不是很容易幹嗎,對的,所以要多點油後來我的固定炒包菜模式就是配上五花肉或者臘肉,而且越肥越好

時間:10分鐘內
食材
包菜 150g
蘑菇 100g
臘肉 50g
適量
適量
幹辣椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備一些蘑菇,幾片臘肉和半顆包菜
  • 步驟 2/5
    將蘑菇切片
  • 步驟 3/5
    鍋中放油,將臘肉放入鍋中煸出肥油,然後放入乾紅辣椒
  • 步驟 4/5
    待乾紅辣椒爆香後,放入包菜,
  • 步驟 5/5
    接著放入蘑菇一起炒,炒至包菜變色發軟即可,放鹽攪拌均勻
小貼士

臘肉中的肥油很適合炒包菜

蘑菇很鮮美,增添了包菜的香味

釋出於 2019-09-09
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