杏鮑菇炒小白菜
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時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
杏鮑菇洗好，切片 -
步驟 2/6
白菜洗淨
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步驟 3/6
切段待用，蔥蒜切好
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步驟 4/6
杏鮑菇下沸水焯3-5分鐘，撈出擠幹水分備用
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步驟 5/6
鍋內放油燒熱，放入花椒麵，蔥蒜爆鍋，下杏鮑菇翻炒，其實這是杏鮑菇焯完已經熟了，炒炒放入白菜，蠔油，白菜很容易熟。
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步驟 6/6
然後放鹽，翻炒幾下出鍋
小貼士
後放鹽，否則白菜容易sha出水。
釋出於 2018-07-21
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