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蝦皮杏鮑菇炒奶白菜
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brace留鬍子

眼看著奶白菜的最佳試用時節就快過去了,趁著它們還新鮮水嫩而且便宜,多吃幾頓。用杏鮑菇和奶白菜一起炒,加了蝦皮,提鮮又補鈣。

時間:10分鐘內
食材
奶白菜 400g
杏鮑菇 300g
適量
適量
蔬之鮮 適量
蝦皮 適量
適量
適量
線椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    奶白菜和杏鮑菇洗淨
  • 步驟 2/8
    杏鮑菇切片
  • 步驟 3/8
    奶白菜切段
  • 步驟 4/8
    鍋內放油,放入蔥蒜和線椒炒香
  • 步驟 5/8
    放入蝦皮炒香
  • 步驟 6/8
    放入杏鮑菇翻炒至變軟
  • 步驟 7/8
    加入奶白菜翻炒
  • 步驟 8/8
    最後調入鹽和蔬之鮮即可
小貼士

大火快炒,不要加水,才可以保證此菜鮮嫩可口。

釋出於 2019-09-23
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