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香菇炒小白菜
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W佛系少女YG

孩子愛吃菇類，不管香菇，蘑菇，杏鮑菇，金針菇等他都喜歡，做媽媽的只能將就孩子，買菜也顧著他的喜好了，不想那麼單一，所以青菜和菇一起炒了，第一次這樣搭配，感覺味道還不錯，喜歡的親試試。

時間:10分鐘內
食材
小白菜 200g
香菇 200g
油 適量
鹽 適量
姜 適量
蒜 適量
味精 半勺
白糖 半勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備一些小白菜清洗乾淨。
  • 步驟 2/10
    準備些香菇清洗乾淨。
  • 步驟 3/10
    鍋熱油，下蒜片炒香。
  • 步驟 4/10
    放入小白菜。
  • 步驟 5/10
    加點鹽，翻面煎炒。
  • 步驟 6/10
    炒熟盛出備用。
  • 步驟 7/10
    鍋另熱油，放入香菇。
  • 步驟 8/10
    加點醬油燒熟，再加入小白菜。
  • 步驟 9/10
    放點鹽，白糖，味精調味。
  • 步驟 10/10
    裝盤。
小貼士

1、青菜一片片分開淘洗乾淨，可加點鹽泡一下。

2、香菇加點醬油燒熟。

3、加白糖，味精可以增鮮調味。

釋出於 2019-10-30
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