雞蛋炒小白菜
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小白菜是很常吃的菜，綠綠的，嫩嫩的，做起很簡單又很方便，吃起來很清香，挺喜歡的，今天我換個做法，就做一道，雞蛋炒小白菜，別說二者搭配在一起炒，味道挺不錯的，下面就和大家共同分享這道雞蛋炒小白菜。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
準備食材 -
步驟 2/6
將雞蛋磕入碗裡，
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步驟 3/6
小白菜洗淨控幹水分，切成碎末，放入雞蛋碗中，放入鹽、料酒攪拌均勻，蔥切成蔥末裝盤備用
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步驟 4/6
熱鍋放入油燒至六成熱，放入蔥花爆香
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步驟 5/6
將攪拌好的雞蛋小白菜放入，炒至雞蛋小白菜定型
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步驟 6/6
雞蛋小白菜就炒好了，成品裝盤即可
小貼士
在炒的過程，掌握火後，不要炒的過老，
釋出於 2019-10-29
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