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柴雞蛋炒奶白菜
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戚天嘯傲龍飛

這道菜在北京的小吊梨湯吃過，簡單、快手、下飯、好吃！因為材料和做法都很簡單，我家餐桌常客！

食材
雞蛋 3只
奶白菜 1把
大蒜 2顆
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    奶白菜洗淨，切段。
  • 步驟 2/3
    雞蛋打散，加入適量的料酒和鹽，大蒜切碎。
  • 步驟 3/3
    熱油，雞蛋炒熟盛出。再熱油，蒜蓉香鍋，白菜下鍋翻炒，稍軟把雞蛋加入一起炒，出鍋前加入適量的鹽和雞精調味即可。
釋出於 2018-10-13
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