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平菇炒小白菜
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morality過去

這菜小白菜翠綠、平菇鮮美，是道有色相又美味的菜餚，而且其營養豐富，絕對是道為全家健康加分、老少皆宜的簡單快炒菜。

時間:10-30分鐘
食材
小白菜 5顆
平菇 200克
油鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好原材料；
  • 步驟 2/6
    熱鍋涼油， 放入平菇進去翻炒；
  • 步驟 3/6
    翻炒至平菇微微發軟且出水時；
  • 步驟 4/6
    加入小白菜進去翻炒；
  • 步驟 5/6
    小白菜炒軟後加入鹽調味；翻炒均勻就可以盛入盤中。
  • 步驟 6/6
    端上桌了。
小貼士

很簡單的小炒菜， 一定要先炒不易熟的平菇， 待平菇炒至微微發軟後加入青菜翻炒， 青菜翻炒白色後就可加入鹽調味即可。

釋出於 2018-09-02
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