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清炒小白菜的做法
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鏡撈鈾導盜

簡介 最近有些上火了，總想吃些清淡的食物。正好家裡有小白菜，那就做個清炒小白菜吧。這道菜簡單易做，也是冬季餐桌上不可少的青菜了。小白菜具有清熱除火,生津止渴,化痰止咳,利尿消腫,通便,活血祛瘀,提高免疫力。

時間:10分鐘內
食材
小白菜 適量
鹽 適量
大蒜 3瓣
生抽 2小勺
香油 幾滴
雞精 少許
小紅辣椒 1個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    原料。
  • 步驟 2/6
    將小白菜切成段。
  • 步驟 3/6
    鍋中倒入適量油燒熱，放入大蒜末和辣椒爆香。
  • 步驟 4/6
    放入切好的小白菜。
  • 步驟 5/6
    待小白菜炒到出水分時，放入生抽和食鹽，繼續炒1分鐘。
  • 步驟 6/6
    放入少許雞精，滴入幾滴香油，即可盛出。
小貼士

根據個人的口味可以放辣椒可以不放。

釋出於 2020-06-24
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