豬肝炒小白菜
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幸一縷茶煙
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豬肝炒小白菜，葷素搭配，營養豐富，鮮嫩可口。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/11
豬肝用清水浸泡一兩個小時，期間多換幾次水 -
步驟 2/11
切薄片，放點料酒攪拌均勻醃製片刻
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步驟 3/11
小白菜洗淨瀝乾水份
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步驟 4/11
熱鍋放油，放豬肝翻炒至變色
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步驟 5/11
放生抽翻炒均勻
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步驟 6/11
放蠔油翻炒均勻
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步驟 7/11
放料酒翻炒均勻
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步驟 8/11
放小白菜翻炒幾下
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步驟 9/11
放鹽翻炒均勻
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步驟 10/11
放老乾媽辣椒醬翻炒均勻
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步驟 11/11
起鍋裝盤即可
小貼士
小白菜最後放炒幾下就熟了。
釋出於 2020-03-11
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