Name: 豬肝炒娃娃菜
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: 蘇菜
Ingredients: 娃娃菜 230g; 豬肝 170g; 油 適量; 鹽 適量; 剁椒 適量; 料酒 適量; 澱粉 適量

豬肝炒娃娃菜

6.7萬熱度 120 收藏

世界和平愛豆發財

關注

【豬肝炒娃娃菜】簡單的家常菜，味道挺好的。。。

時間:10-30分鐘

食材

娃娃菜 230g

豬肝 170g

油適量

鹽適量

剁椒適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

食材：娃娃菜（已清洗）、豬肝（已切片漂洗）、剁椒
步驟 2/13

將切好的豬肝，加適量的料酒。
步驟 3/13

加適量的澱粉。
步驟 4/13

拌勻，待用。
步驟 5/13

將已清洗好的娃娃菜放在案板上切開。
步驟 6/13

燒鍋倒油燒熱，下入切好的娃娃菜翻炒一下。
步驟 7/13

接著，加適量的清水。
步驟 8/13

翻炒翻炒至娃娃菜斷生。
步驟 9/13

然後，合入拌好的豬肝，加適量的剁椒。
步驟 10/13

翻炒翻炒至熟。
步驟 11/13

最後，加適量的鹽。
步驟 12/13

加適量的味精。
步驟 13/13

調味炒勻，即可。

小貼士

隨意做

釋出於 2020-08-19

275

寫評論