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豬肝瘦肉青菜面
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這是今天的早餐:一塊全麥面,一點瘦肉,一點豬肝和幾棵青菜,煮了一鍋豬肝瘦肉青菜面,既清淡又營養還美味可口。
時間:10分鐘內
食材
豬肝
50g
瘦肉
50g
全麥面
100g
油
適量
鹽
適量
雞粉
適量
生粉
適量
青菜
50g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
準備好青菜、豬肝、瘦肉
步驟 2/10
一塊全麥面
步驟 3/10
豬肝切片用鹽水泡15分鐘
步驟 4/10
瘦肉切片
步驟 5/10
青菜摘梗洗淨用水泡20分鐘左右
步驟 6/10
處理過的豬肝和瘦肉放在一個盤子裡用生粉醃一下
步驟 7/10
鍋內煮開水,水開後下豬肝和瘦肉
步驟 8/10
再煮開後下面塊
步驟 9/10
下青菜
步驟 10/10
青菜都熟後下鹽和雞粉調味出鍋
小貼士
豬肝要用鹽水泡過去掉毒素,這樣吃起來就放心多了。
釋出於 2023-01-05
235
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