豬肝瘦肉湯
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alteration若馨
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豬肝瘦肉湯
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
豬肝切薄片用鹽醃製後反覆沖洗，瘦肉切絲 ，薑切片，潺菜洗淨控幹水 -
步驟 2/7
鍋中加入水，薑片，和油
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步驟 3/7
倒入雞汁（這個雞汁是把雞放盤子上蒸，蒸好後取盤子裡的汁）
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步驟 4/7
水開後加入瘦肉
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步驟 5/7
快好時加入豬肝
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步驟 6/7
最後加入少許潺菜，加鹽調味就行了
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步驟 7/7
營養豐富的湯就可以喝了
小貼士
豬肝要用鹽醃製後反覆清洗，這樣可以消除餘血。
釋出於 2020-08-25
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