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豬肝瘦肉湯
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獨孤傲弒黎

以前在家裡爸爸每天都很早去買菜，有時買回兩條排骨熬湯，有時買些瘦肉回來飛下水配粥，有時買點豬肝粉腸煮米粉河粉之類的，等我們起床剛好有得吃，現在出來這外面了，很少有這麼美味健康的早餐啦，真想念我的家~

時間:10分鐘內
食材
豬肝 100g
瘦肉 100g
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
生粉 適量
蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    豬肝、瘦肉切好
  • 步驟 2/9
    加少許油
  • 步驟 3/9
    生粉
  • 步驟 4/9
    醬油
  • 步驟 5/9
    拌好備用
  • 步驟 6/9
    鍋放水
  • 步驟 7/9
    開了就下豬肝瘦肉，水再次煮開，滴兩滴醋去腥味
  • 步驟 8/9
    加蔥段就可以了，也可以不加
  • 步驟 9/9
    成品哦，單吃也可以，配粥也可以，看我今天是用來配粥的哦，還粘點醬油，比較鹹才好配哦
小貼士

豬肝瘦肉不能煮久了，會硬的，不好吃的哦~

釋出於 2020-02-11
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