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粉腸豬肝瘦肉湯
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complaint牛腩

今天起早了，所以去市場買菜這幾樣食材都還有，（以前去晚一點的話粉腸和豬肝都給飯店的人買走了，人家用來煮湯粉的）所以就買了回來煮湯，很久都沒吃這麼豐富啦，吃著那個美味阿~~~

時間:10分鐘內
食材
粉腸 80g
豬肝 80g
瘦肉 80g
油 適量
鹽 適量
姜 適量
蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    買回來的食材洗好，
  • 步驟 2/10
    切好，
  • 步驟 3/10
    瘦肉用少量油鹽和生粉拌一下，
  • 步驟 4/10
    鍋下水，煮開，
  • 步驟 5/10
    把粉腸放下去煮一會，
  • 步驟 6/10
    下豬肝，
  • 步驟 7/10
    下醃好的瘦肉，
  • 步驟 8/10
    用筷子攪一下，
  • 步驟 9/10
    下蔥花，煮開，
  • 步驟 10/10
    加適量鹽調味就可以了~
小貼士

豬肝一定要先下，因為豬肝和瘦肉都是比較容易熟的~

釋出於 2024-05-02
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