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醬香杏鮑菇烤五花肉
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赫敏

用了幾包烤肉醬,孩子都非常喜歡。還有一包醬香味的,今天買了五花肉,配個杏鮑菇,做個烤肉吧。

杏鮑菇具有杏仁香味,肉質肥厚,口感鮮嫩,味道清香,營養豐富,具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效.

豬肉性平味甘,有潤腸胃、生津液、補腎氣、解熱毒的功效。

初秋時節,做個杏鮑菇烤五花肉不錯!

時間:10-30分鐘
食材
五花肉 300g
杏鮑菇 1個
適量
醬香烤肉醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好五花肉
  • 步驟 2/10
    準備杏鮑菇
  • 步驟 3/10
    五花肉洗淨,切薄片,放烤肉醬
  • 步驟 4/10
    攪拌均勻,放入冰箱12個鐘頭入味。
  • 步驟 5/10
    杏鮑菇洗淨,切片
  • 步驟 6/10
    用烤肉醬攪拌30分鐘入味.
  • 步驟 7/10
    鍋裡油熱,放入五花肉,兩面用中火煎熟,盛出。
  • 步驟 8/10
    鍋裡油熱,放入興鮑菇
  • 步驟 9/10
    兩面煎透,盛出
  • 步驟 10/10
    把杏鮑菇與五花肉一起裝盤即可.
小貼士

1.煎五花肉的火用中小火,火大了,油會濺出。

2.醃好的五花肉,用烤箱烤也可以。

3.大喜大烤肉醬很好用,不用再放別的調料。

釋出於 2023-02-14
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