(百度)杏鮑菇肉質肥嫩適合炒、燒、燴、燉、做湯及火鍋用料,營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質,可以提高人體免疫功能,對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用
鹽可根據自己口味調節