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醬香杏鮑菇
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菇鮮醬香,開胃又下飯
時間:10-30分鐘
食材
杏鮑菇
300克
蒜
10克
蔥
適量
豆瓣醬
1湯匙
蠔油
1湯匙
生抽
1湯匙
食用油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
準備好材料
步驟 2/9
杏鮑菇洗淨先切片再切成條狀,蒜切末備用,蔥切蔥花備用
步驟 3/9
鍋中倒入適量的清水燒開後,放入杏鮑菇
步驟 4/9
等再次燒開時撈出杏鮑菇瀝乾水分備用
步驟 5/9
鍋中倒入適量的食用油燒熱,放入蒜末炒出香味
步驟 6/9
再加入豆瓣醬炒出紅油
步驟 7/9
放入杏鮑菇翻炒均勻
步驟 8/9
加入蠔油
步驟 9/9
加入生抽
小貼士
沒空氣炸鍋也可以煎鍋煎熟。簡單好吃。
釋出於 2018-08-02
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