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零失敗黃豆醬香杏鮑菇
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小袋鼠打怪獸
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時間:10分鐘內
食材
杏鮑菇 200g
青椒 1個
生抽 1勺
味極鮮 1勺
黃豆醬 1大勺
紅蔥 1根
1頭
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    將準備好的材料切片,切片的杏鮑菇容易入味,而且口感好
  • 步驟 2/4
    杏鮑菇炒水,片刻後撈出涼水過一下,這樣杏鮑菇的口感會很彈牙
  • 步驟 3/4
    冷鍋熱油,放入蔥蒜爆香,放入杏鮑菇炒會,加入生抽味極鮮翻炒片刻後,再加入黃豆醬,炒入味後加入青椒翻炒均勻後出鍋
  • 步驟 4/4
    出鍋盛盤
小貼士

這道菜不用鹽,本身黃豆醬的鹹味就足夠了!沒有紅蔥用白蔥也可以!

釋出於 2018-09-03
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