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香菇燒油菜
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食材
香菇
10朵
油菜
5顆
鹽
適量
生抽
1勺
耗油
1勺
雞精
適量
蔥薑蒜末
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
鍋中加水燒開,加適量鹽,放入油菜30秒後撈出,擺盤。
步驟 2/4
鍋中加底油,下蔥薑蒜爆香。
步驟 3/4
加入香菇到炒。
步驟 4/4
加生抽、鹽、耗油、少許清水燒2分鐘,加少許雞精,裝盤即可。
小貼士
因為耗油有鹹味,所以鹽不要加太多。
釋出於 2018-11-13
41
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