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香菇扒油菜
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cautious上下

香菇扒油菜做法簡單又營養健康，香菇味道鮮美,油菜清爽好吃，搭配起來也是很漂亮的一倒菜.

時間:10-30分鐘
食材
香菇 180g
油菜 250g
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
大蒜 適量
生粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備材料如圖.
  • 步驟 2/11
    把油菜切開洗淨.
  • 步驟 3/11
    香菇切刀花.
  • 步驟 4/11
    大蒜切碎.
  • 步驟 5/11
    鍋裡燒水下油菜下去焯下撈起.
  • 步驟 6/11
    熱油鍋.下大蒜下去炒香.
  • 步驟 7/11
    在把油菜放下去加點調料炒熟.
  • 步驟 8/11
    炒好的油菜碼在盤子上.
  • 步驟 9/11
    另起鍋,把香菇放下去加調料炒熟.
  • 步驟 10/11
    最後勾芡點生粉水即可.
  • 步驟 11/11
    把炒好的香菇倒在油菜中間.
小貼士

香菇不建議焯水.

釋出於 2019-12-11
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