香菇扒油菜
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香菇扒油菜應該也算是一道名菜了，味道清淡，營養豐富，外觀漂亮，操作簡單。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
幹香菇用溫水浸泡10分鐘，然後去蒂洗淨 -
步驟 2/9
小油菜洗淨
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步驟 3/9
鍋內水燒開，放入小油菜煮熟
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步驟 4/9
煮好的小油菜出鍋，擺盤
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步驟 5/9
鍋內油燒熱，放入薑末和蒜末
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步驟 6/9
放入香菇，倒入適量泡香菇的水，煮一下
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步驟 7/9
煮至水快乾時，放鹽調味
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步驟 8/9
溼澱粉勾芡，出鍋
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步驟 9/9
裝盤，即可
小貼士
鮮香菇亦可
釋出於 2022-04-16
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