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西紅柿香菜雞蛋湯
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俊逸

西紅柿香菜雞蛋湯，很適合與米飯拌在一起吃，味道酸甜可口，加了香菜會起到提味的作用，做法簡單，大家也不妨來試試看。

時間:10分鐘內
食材
西紅柿 300g
雞蛋 2個
香菜 30g
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
老抽 適量
芝麻油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    將香菜洗淨切小段
  • 步驟 2/8
    將西紅柿切成小塊
  • 步驟 3/8
    在燒熱的鍋中放入食用油，放入鹽，放入西紅柿塊翻炒出汁放入適量清水和老抽煮沸轉小火
  • 步驟 4/8
    將兩個雞蛋打在碗中，加兩滴芝麻油打勻
  • 步驟 5/8
    放入香菜拌勻
  • 步驟 6/8
    放到湯中煮熟
  • 步驟 7/8
    放入雞精攪拌均勻即可
  • 步驟 8/8
    接下來就是享用美味了
小貼士

香菜是可以提味的

釋出於 2023-02-18
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