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小米疙瘩湯
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小米疙瘩湯
時間:10-30分鐘
食材
小米
40g
麵粉
60g
西紅柿
2個
雞蛋
3個
鹽
少許
玉米油
少許
蔥花
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
準備好食材西紅柿切丁雞蛋大撒
步驟 2/10
小米洗淨放入鍋中煮4~5分鐘
步驟 3/10
煮開後不要煮的太久會粘在一起
步驟 4/10
過濾處湯汁
步驟 5/10
瀝水的小米倒入盛有面粉的容器中迅速攪拌使每一粒小米都沾上面粉
步驟 6/10
鍋中放油燒熱後放入西紅柿和蔥花
步驟 7/10
翻炒出汁倒入清水
步驟 8/10
燒開後放入小米疙瘩迅速攪拌加入2勺鹽
步驟 9/10
再次燒開加入雞蛋液
步驟 10/10
再次燒開即可
小貼士
無
釋出於 2019-12-30
201
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