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小白菜疙瘩湯
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如焚goodness

疙瘩湯老少皆宜,非常簡單的製做方式,用小麥粉做疙瘩配上翠綠的小白菜,快速又方便,口味還很誘人,自己一個人在家做早餐、夜宵都合適

時間:10-30分鐘
食材
小白菜 150g
香油 適量
適量
陳醋 適量
味精 適量
蔥花 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    麵粉
  • 步驟 2/8
    加少許涼水攪拌成小疙瘩
  • 步驟 3/8
    小白菜在開水中焯一下
  • 步驟 4/8
    蔥花中加入鹽、味精、香油、山西陳醋攪拌均勻
  • 步驟 5/8
    鍋中水燒開,倒入麵疙瘩燒開鍋
  • 步驟 6/8
    放小白菜再燒開鍋,關火
  • 步驟 7/8
    倒入剛才拌好的調料
  • 步驟 8/8
    盛入碗裡,開吃
小貼士

拌疙瘩時需要朝一個方向攪拌,誰要一點一點的加,直到攪拌得自己滿意為止。

釋出於 2024-03-14
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