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茼蒿蝦米疙瘩湯
2.3萬 熱度
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盼望crack
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一道營養美味家常的主食,操作簡單,方便快捷,喜歡的看看吧:
時間:10分鐘內
食材
麵粉
250g
鹽
適量
胡椒粉
適量
蝦米
適量
茼蒿
適量
味精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
用手粘清水,往乾麵粉裡面適量撣水,千萬別往裡面倒水。麵疙瘩的工藝要求就是要小,倒水就成大塊面了,口感不好。水的量自己掌握,邊撣水,邊用筷子輕輕攪動。儘量均勻。
步驟 2/7
準備茼蒿
步驟 3/7
茼蒿切斷 提前泡發的木耳
步驟 4/7
鍋裡過開水,水開後,下入麵疙瘩,快速攪拌,加入鹽,胡椒粉
步驟 5/7
下入蝦米,木耳
步驟 6/7
快熟時下茼蒿,出鍋加味精。
步驟 7/7
成品
小貼士
蔬菜可以隨意變化。
釋出於 2022-12-13
267
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