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雞蛋蝦仁疙瘩湯
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前方blind

媽媽的拿手菜之疙瘩湯

加入雞蛋的疙瘩湯香濃爽滑,還有蝦仁的鮮美和黃瓜得清爽~!

時間:10分鐘內
食材
麵粉 100g
雞蛋 1個
蝦仁 20g
黃瓜 10g
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    鍋中加水,在加入牛肉湯,味道更香。 燒開
  • 步驟 2/5
    雞蛋攪勻加一點水。 一半到入麵粉中,攪拌。 另一半待用。
  • 步驟 3/5
    攪拌好的麵疙瘩,倒入鍋中。 加入黃瓜,蝦仁
  • 步驟 4/5
    最後把剩下的雞蛋倒入鍋中,變成蛋花。
  • 步驟 5/5
    香濃美味的疙瘩湯就做好了~
小貼士

麵疙瘩要不斷搖動和筷子攪拌才能形成均勻的疙瘩

釋出於 2023-09-08
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