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蘿蔔蝦仁疙瘩湯
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傲凝砸

自己很喜歡喝疙瘩湯，偏偏老公不怎麼喜歡，所以他在家很少做，趁著上他有飯局出去了，和閨女說做疙瘩湯吧，她說好。所以就做了，可能好久沒喝的原因，居然小傢伙喝了兩碗。

時間:10分鐘內
食材
麵粉 100g
蘿蔔 50g
蝦仁 50g
油 適量
鹽 適量
雞蛋 1枚
蔥花 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    蝦去皮切碎
  • 步驟 2/11
    蘿蔔擦成絲
  • 步驟 3/11
    油熱後加蔥花爆香
  • 步驟 4/11
    加蘿蔔絲煸炒
  • 步驟 5/11
    五成熟的時候加適量水
  • 步驟 6/11
    把麵粉放到碗里加水攪拌成小疙瘩
  • 步驟 7/11
    水開後加入麵疙瘩
  • 步驟 8/11
    雞蛋打散
  • 步驟 9/11
    加入打散的雞蛋
  • 步驟 10/11
    加入蝦仁，適量鹽
  • 步驟 11/11
    麵疙瘩熟了就出鍋
小貼士

攪拌麵疙瘩的時候可以放到水龍頭上，把水龍頭調成水滴樣，多攪拌麵粉

釋出於 2020-03-05
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