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蠔油西芹
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昨天買了一把西芹,嫩嫩的,很新鮮。今天中午一個人吃飯,便用西芹做了這份香噴噴的蠔油西芹,清脆可口,鮮香味美,很下飯的小菜!
時間:10分鐘內
食材
西芹
300g
油
適量
鹽
適量
蔥
適量
蠔油
適量
醋
適量
醬油
適量
花椒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
西芹洗淨
步驟 2/10
切小段
步驟 3/10
蔥切碎
步驟 4/10
坐鍋,放油,爆香花椒、蔥碎
步驟 5/10
倒入西芹
步驟 6/10
翻炒一會兒
步驟 7/10
放蠔油
步驟 8/10
翻炒均勻
步驟 9/10
放鹽、醋、醬油,翻勻出鍋
步驟 10/10
裝盤
小貼士
蠔油具有提香的作用。
釋出於 2022-10-16
223
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