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蠔油西芹白菜
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秦桑低綠枝昆雄

今天做的這道菜是蠔油西芹白菜，清爽脆嫩的芹菜，清香可口的白菜，搭配在一起，用蠔油作為主要調料，鮮香可口，味道還不錯呢！

時間:10-30分鐘
食材
西芹 150g
白菜 200g
油 適量
鹽 適量
蒜片 適量
蠔油 適量
醋 適量
醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    西芹斜著切條
  • 步驟 2/10
    白菜切條
  • 步驟 3/10
    坐鍋，放油，爆香蒜片
  • 步驟 4/10
    倒入白菜
  • 步驟 5/10
    翻炒一會兒
  • 步驟 6/10
    放西芹，翻炒均勻
  • 步驟 7/10
    放蠔油
  • 步驟 8/10
    翻炒均勻
  • 步驟 9/10
    放鹽、醋、醬油，翻勻出鍋
  • 步驟 10/10
    裝盤
小貼士

蠔油具有提鮮的作用。

釋出於 2020-03-04
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