蠔油西芹炒牛柳
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美國的西芹最多，牛肉也便宜就來一道菜吧
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/10
牛肉切成條 -
步驟 2/10
然後加澱粉生抽料酒 黑胡椒抓勻
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步驟 3/10
抓勻後加入油在抓勻醃半小時
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步驟 4/10
西芹切條
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步驟 5/10
然後放冷水裡過至斷生
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步驟 6/10
鍋裡油燒熱倒入醃好的牛柳翻炒，不停的炒
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步驟 7/10
炒至牛柳七成熟後加入過完水的西芹
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步驟 8/10
加入鹽炒勻
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步驟 9/10
加入蠔油翻炒 然後加點水
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步驟 10/10
炒至西芹入味加點雞精炒勻即可
小貼士
醃牛肉的時候油一定要最後一定放哦
釋出於 2019-11-19
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