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蠔油肉片白菜
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pest老發呆

白菜炒肉片加點它,味道大不一樣,家人嚐了之後,一發不可收拾

時間:10-30分鐘
食材
白菜 400g
精肉 100g
適量
適量
適量
適量
蠔油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    白菜切塊
  • 步驟 2/10
    精肉切片
  • 步驟 3/10
    蔥切碎
  • 步驟 4/10
    坐鍋,放油,爆香蔥碎
  • 步驟 5/10
    倒入肉片炒熟
  • 步驟 6/10
    放蠔油炒香
  • 步驟 7/10
    倒入白菜
  • 步驟 8/10
    炒至熟爛
  • 步驟 9/10
    放鹽、醋,翻勻即可
  • 步驟 10/10
    裝盤
小貼士

蠔油具有提香的作用。

釋出於 2020-08-14
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