菌菇肉片白菜湯 - 菌菇肉片白菜湯的做法,菌菇肉片白菜湯怎麼做好吃,菌菇肉片白菜湯的家常做法 - 京細菜譜

菌菇肉片白菜湯

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俗話說“冬吃蘿蔔，夏吃薑，一年四季喝菌湯”，可見菌湯對人的益處有多大，菌類中富含人體所需的18中氨基酸。

菌菇湯非常的鮮甜可口。

時間:10分鐘內

食材

海鮮菇 200棵

娃娃菜 1棵

前腿肉 100克

蒜頭 2瓣

香蔥 1棵

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

海鮮菇洗淨備用。
步驟 2/9

娃娃菜洗淨切段。
步驟 3/9

香蔥和蒜頭切碎。
步驟 4/9

前腿肉切薄片，加入少許玉米油抓勻。
步驟 5/9

鍋中倒入油，大火燒熱，下入蒜末煸出香味。
步驟 6/9

倒入娃娃菜翻炒。
步驟 7/9

炒至娃娃菜變軟倒入開水大火煮1分鐘。
步驟 8/9

下入海鮮菇再煮1分鐘左右。
步驟 9/9

下入肉片煮熟。

小貼士

1娃娃菜不要煮太久；

2粉絲著急的話可以用熱水浸泡五分鐘，但是不要煮，這道菜粉絲略微硬點才好吃。

3也可以直接上鍋蒸，八分鐘即可。

釋出於 2019-01-18