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蠔油肉片山藥
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任性thesis
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山藥炒肉片不入味,廚師說漏嘴:按照這個方法做,味香濃郁!
時間:10-30分鐘
食材
山藥
500g
豬肉
100g
油
適量
鹽
適量
小蔥
適量
蠔油
適量
醋
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
山藥去皮
步驟 2/10
切片
步驟 3/10
精肉切片
步驟 4/10
坐鍋,放油,爆香蔥末
步驟 5/10
倒入肉片炒熟
步驟 6/10
放蠔油炒香
步驟 7/10
倒入山藥片
步驟 8/10
翻炒至熟
步驟 9/10
放鹽、醋,翻勻即可
步驟 10/10
裝盤
小貼士
削山藥時,最好戴上手套,以防過敏。
釋出於 2019-12-02
189
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