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蠔油肉片山藥
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任性thesis

山藥炒肉片不入味,廚師說漏嘴:按照這個方法做,味香濃郁!

時間:10-30分鐘
食材
山藥 500g
豬肉 100g
適量
適量
小蔥 適量
蠔油 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    山藥去皮
  • 步驟 2/10
    切片
  • 步驟 3/10
    精肉切片
  • 步驟 4/10
    坐鍋,放油,爆香蔥末
  • 步驟 5/10
    倒入肉片炒熟
  • 步驟 6/10
    放蠔油炒香
  • 步驟 7/10
    倒入山藥片
  • 步驟 8/10
    翻炒至熟
  • 步驟 9/10
    放鹽、醋,翻勻即可
  • 步驟 10/10
    裝盤
小貼士

削山藥時,最好戴上手套,以防過敏。

釋出於 2019-12-02
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