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蠔油肉絲髮麵餅
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曾深愛過convert

上個週末,做了一些發麵餅,鬆軟可口。

今天早上做早餐的時候,將肉絲與發麵餅搭配在一起,做了這份香噴噴的蠔油肉絲髮麵餅,味道鮮美,很不錯的早餐!

時間:10-30分鐘
食材
發麵餅 200g
瘦肉 100g
適量
適量
蒜瓣 適量
蠔油 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    精肉切絲
  • 步驟 2/11
    發麵餅切條
  • 步驟 3/11
    蒜瓣切片
  • 步驟 4/11
    坐鍋,放油,爆香蒜片
  • 步驟 5/11
    倒入肉絲
  • 步驟 6/11
    翻炒至熟
  • 步驟 7/11
    放蠔油炒香
  • 步驟 8/11
    倒入發麵餅
  • 步驟 9/11
    翻炒均勻
  • 步驟 10/11
    放鹽、雞精,翻勻出鍋
  • 步驟 11/11
    裝盤
小貼士

蠔油具有提香的作用。

釋出於 2022-11-10
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